野菜

糖尿病の献立に少しでも役に立つよう、食品100g当たりの脂質の含有量をカテゴリーごとに表にしました。
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表は、食品100g当たりの脂質の含有量を表しています。

食　品 g（グラム）
とうがらし 12.0
えだまめ 6.1
とうもろこし 1.7
もやし(大豆) 1.6
にんにく 1.3
グリンピース 0.7
パセリ 0.7
バジル(生) 0.6
かいわれだいこん 0.5
コーン缶（クリーム） 0.5
コーン缶（ホール） 0.5
しゅんぎく 0.5
切干大根(乾) 0.5
たけのこ(しなちく) 0.5
にら 0.5
ほうれん草 0.5
モロヘイヤ 0.5
ぜんまい(ゆで) 0.4
ブロッコリー 0.4
かぼちゃ(西洋) 0.3
こねぎ 0.3
ししとうがらし 0.3
しょうが 0.3
つまみ菜 0.3
エシャロット 0.2
かんぴょう(乾) 0.2
キャベツ(生) 0.2
キャベツ(ゆで) 0.2
ヤングコーン 0.2
ごぼう 0.2
さやいんげん 0.2
さやえんどう 0.2
サラダ菜 0.2
サニーレタス 0.2
葉しょうが 0.2
そら豆 0.2
たけのこ 0.2
たらの芽 0.2
つるむらさき 0.2
にんにくの茎 0.2
パブリカ(赤ピーマン) 0.2
ピーマン 0.2
アスパラガス(グリーン) 0.1
アスパラガス(ホワイト) 0.1
あしたば 0.1
オクラ 0.1
かぶ(根) 0.1
かぶ(葉) 0.1
かぼちゃ(日本) 0.1
カリフラワー 0.1
きゅうり 0.1
きょうな(=水菜) 0.1
クレソン 0.1
こまつな 0.1
しそ 0.1
しその実 0.1
ズッキーニ 0.1
スナップえんどう 0.1
せり 0.1
セロリ 0.1
だいこん(根) 0.1
だいこん(葉・ゆで) 0.1
たまねぎ 0.1
ちんげん菜 0.1
とうがん 0.1
トマト 0.1
ミニトマト 0.1
ながねぎ 0.1
なす 0.1
米なす 0.1
なの花 0.1
にがうり 0.1
にんじん 0.1
はくさい(生) 0.1
はくさい(ゆで) 0.1
ふきのとう 0.1
みょうが 0.1
芽きゃべつ 0.1
ゆりね 0.1
ラディッシュ 0.1
リーフレタス(ちりめんちしゃ) 0.1
レタス 0.1
レッドキャベツ 0.1
れんこん 0.1
わらび 0.1
うど 0.0
きくの花 0.0
じゅんさい 0.0
ふき 0.0
みつば 0.0
もやし(緑豆) 0.0
わけぎ 0.0

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