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魚類

糖尿病の献立に少しでも役に立つよう、食品100g当たりの脂質の含有量をカテゴリーごとに表にしました。
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表は、食品100g当たりの脂質の含有量を表しています。

食 品 g(グラム)
あんこうのきも 41.9
いわし(油漬) 30.7
まぐろ(脂身) 27.5
しめさば 26.9
さんま 24.6
ツナ缶(油漬) 21.7
うなぎ(かば焼) 21.0
たちうお 20.9
さんま(開き) 19.0
めざし 18.9
はまち(生) 18.2
ぶり 17.6
ぎんだら 17.5
身欠きにしん 16.7
いわし(みりん干) 15.7
にしん 15.1
いわし(焼き) 14.0
いわし(生) 13.9
たい(焼) 13.6
あなご 12.7
あじ(干物) 12.3
さば 12.1
ししゃも 11.6
塩さけ 11.1
たい(生) 10.8
さば(水煮缶) 10.7
さわら 9.7
きんめだい 9.0
むつ 8.4
かれい(子持ち) 7.2
ほっけ(開き) 6.9
あゆ(焼) 6.8
かじき 6.7
さけ(生) 6.6
煮干し 6.2
いさき 5.7
はたはた 5.7
たたみいわし 5.6
いかなご 5.5
いわし(丸干) 5.5
スモークサーモン 5.5
うなぎ(きも) 5.3
あじ(焼) 5.0
かます(焼) 4.9
にじます 4.6
ほっけ(生) 4.4
すずき 4.2
ひらめ 3.7
あじ(生) 3.5
めばる 3.5
かれい(干し) 3.4
かつおぶし 2.9
しらうお 2.0
わかさぎ 1.7
しらす干し 1.6
ふかひれ 1.6
まぐろ(赤身) 1.4
かれい 1.3
さより 1.3
たら(でんぶ) 1.1
ツナ缶(水煮) 0.7
かつお 0.5
きす 0.4
ふぐ 0.3
あんこう 0.2
たら(生) 0.2
かわはぎ 0.1
たら(塩) 0.1

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